البيتزا بالطريقه الشرقيه

طريقة التحضير

يقطع البصل و الطماطم الي مربعات صغيرة

تسخن السمنه في مقلاه علي النار

ثم يضاف البصل و يحمر جيدا في السمن

توضع الطماطم و تخلط جيدا مع السمن حتى تصبح كالصلصلة

يتم حفر عجينة البيتزا الشرقيه من الوسط و يضاف اليها البيض

و يترك القدر علي النار حتي النضج

يرفع القدر من علي النار عند نضج البيض

ثم يضاف القليل من الجبن المبشور الي وجه الصينيه

و من ثم تضاف البهارات الي البيتزا الشرقيه

و تقدم البيتزا بالطريقه الشرقيه

» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل عجينة البيتزا
» البيتزا بطريقة الشيف شربيني